ÁCIDO CÍTRICO

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Impuestos incluidos

Ácido cítrico en polvo, orgánico, natural e inodoro que se extrae del jugo de limón o de piña, o de fermentaciones. Se utiliza en confituras, mermeladas, geles y pastas de fruta para optimizar la gelificación. También para reducir el oscurecimiento de frutas y verduras, proporcionar acidez, obtener azúcar invertido, etc. En combinación con el citrato se usa para controlar el pH. Envase 600 gr.

Cantidad

SOC CHEF
57508
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