Lista de productos por marca SOC CHEF
ÁCIDO CÍTRICO
Ácido cítrico en polvo, orgánico, natural e inodoro que se extrae del jugo de limón o de piña, o de fermentaciones. Se utiliza en confituras, mermeladas, geles y pastas de fruta para optimizar la gelificación. También para reducir el oscurecimiento de frutas y verduras, proporcionar acidez, obtener azúcar invertido, etc. En combinación con el citrato se usa para controlar el pH. Envase 600 gr.
10,75 €
COLORANTE PLATA LUSTRE
Colorante mineral metalizado con elegantes reflejos irisados; producidos a partir de ingredientes sin químicos. Envase 25 gr
10,85 €
COLORANTE PLATA BRILLANTE
Colorante mineral metalizado con elegantes reflejos irisados; producidos a partir de ingredientes sin químicos. Envase 25 gr
12,55 €
ÁCIDO CÍTRICO
10,75 €
Ácido cítrico en polvo, orgánico, natural e inodoro que se extrae del jugo de limón o de piña, o de fermentaciones. Se utiliza en confituras, mermeladas, geles y pastas de fruta para optimizar la gelificación. También para reducir el...
COLORANTE PLATA LUSTRE
10,85 €
Colorante mineral metalizado con elegantes reflejos irisados; producidos a partir de ingredientes sin químicos. Envase 25 gr
COLORANTE PLATA BRILLANTE
12,55 €
Colorante mineral metalizado con elegantes reflejos irisados; producidos a partir de ingredientes sin químicos. Envase 25 gr
