Orient Express

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KATSUOBUSHI

Bonito seco, ahumado, curado y laminado. Dependiendo del corte y tamaño de la viruta se puede utilizar de distintas maneras; para hacer un caldo base del que parten sopas y salsas japonesas. También se puede espolvorear sobre cualquier alimento al que darán un sutil sabor a pescado ahumado. Bolsa 500 gr.

44,00 €
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OBULATO CUADRADOS

Láminas comestibles de almidón de patata y lecitina de soja, sin azúcar y sin gluten; de 7 cm. x 7 cm. ; de sabor y olor neutros por lo que combinan perfectas en elaboraciones dulces o saladas. Una vez se introducen en la boca, se derriten. Pack 200 hojas.

18,00 €
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OBULATO REDONDO

Láminas comestibles de almidón de patata y lecitina de soja, sin azúcar y sin gluten; de 9 cm.diam.; de sabor y olor neutros por lo que combinan perfectas en elaboraciones dulces o saladas. Una vez se introducen en la boca, se derriten. Pack 100 hojas.

15,00 €
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SALSA DE OSTRAS

Aderezo de la cocina china, oscuro, denso y viscoso, de intenso aroma salino y potente sabor umami que acompaña muy bien a verduras, fideos, carnes y pescados. Se puede añadir a guisos o salteados, y también antes de servir una sopa o una crema. Botella 510 gr.

5,30 €
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SALSA DE SOJA KIKKOMAN

Salsa de soja de fermentación natural elaborada a base de ingredientes naturales: frijol de soja, trigo, agua y sal. Sin aditivos. Ideal para aderezar verduras fritas, arroz, sopas, ensaladas, ...Botella 250 ml.

3,30 €
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SALSA DE SOJA PARA PESCADO

Elaborada tradicionalmente con semillas de soja que maduran al aire libre de China durante, al menos, tres meses y sin la adición de conservantes ni potenciadores del sabor. Posee un delicado sabor a soja y es perfecta para sazonar platos con pescado y marisco. Botella 410 ml.

4,75 €
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SALSA TERIYAKI KIKKOMAN

Salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), vino, azúcar, agua, vinagre, sal, especias cebolla y ajo en polvo. Se utiliza principalmente con el pollo, pero puedes usarla en un montón de platos y como acompañamiento a tus recetas de carne, verduras, arroz e incluso pasta. Botella 250 ml. 

4,15 €
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KATSUOBUSHI

44,00 €

Bonito seco, ahumado, curado y laminado. Dependiendo del corte y tamaño de la viruta se puede utilizar de distintas maneras; para hacer un caldo base del que parten sopas y salsas japonesas. También se puede espolvorear sobre cualquier alimento...

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OBULATO CUADRADOS

18,00 €

Láminas comestibles de almidón de patata y lecitina de soja, sin azúcar y sin gluten; de 7 cm. x 7 cm. ; de sabor y olor neutros por lo que combinan perfectas en elaboraciones dulces o saladas. Una vez se introducen en la boca, se derriten....

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OBULATO REDONDO

15,00 €

Láminas comestibles de almidón de patata y lecitina de soja, sin azúcar y sin gluten; de 9 cm.diam.; de sabor y olor neutros por lo que combinan perfectas en elaboraciones dulces o saladas. Una vez se introducen en la boca, se derriten. Pack...

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SALSA DE OSTRAS

5,30 €

Aderezo de la cocina china, oscuro, denso y viscoso, de intenso aroma salino y potente sabor umami que acompaña muy bien a verduras, fideos, carnes y pescados. Se puede añadir a guisos o salteados, y también antes de servir una sopa o una...

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SALSA DE SOJA KIKKOMAN

3,30 €

Salsa de soja de fermentación natural elaborada a base de ingredientes naturales: frijol de soja, trigo, agua y sal. Sin aditivos. Ideal para aderezar verduras fritas, arroz, sopas, ensaladas, ...Botella 250 ml.

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SALSA DE SOJA PARA PESCADO

4,75 €

Elaborada tradicionalmente con semillas de soja que maduran al aire libre de China durante, al menos, tres meses y sin la adición de conservantes ni potenciadores del sabor. Posee un delicado sabor a soja y es perfecta para sazonar platos con...

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SALSA TERIYAKI KIKKOMAN

4,15 €

Salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), vino, azúcar, agua, vinagre, sal, especias cebolla y ajo en polvo. Se utiliza principalmente con el pollo, pero puedes usarla en un montón de platos y como acompañamiento a tus recetas de carne, verduras,...