Congelados

Bolsa 1Kg

1 Kg

Bolsa 1 Kg

Unidad de 280gr

Unidad 19x30 230gr

Bolsa 1Kg

Diminutas cebollas valoradas por su dulce y delicado sabor. Servidas como acompañamiento, pueden ser batidas, tostadas o glaseadas. En escabeche resultan un adorno excelente para los martinis. Bolsa 2.5 Kg.

1KG

Bolsa 0,5 Kg

Bolsa 2.5Kg

Bolsa 100gr

500gr

Pequeños fragmentos de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, ... Bolsa 1 Kg.

Finas láminas de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, guisos, ... Bolsa 1 Kg.

Bolsa 2.5 Kg

10 unid 30Gr

250 Gr

Es una pasta o masa de harina y agua, elaborada igual que la pasta filo pero presentada en tiras muy finas. Es ideal para hacer nidos y coberturas. aporta volumen a los platos.
Paquete 450 gr.

La pasta wonton es una pasta fresca hecha con trigo y huevo, que se utiliza mucho en la cocina oriental. Es muy similar a la pasta italiana, pero es mucho más fina. Se puede comer cocida o frita, aunque esta segunda forma es más habitual. se...

Puré elaborado a base de una selección variada de frutas del bosque. Resulta muy acertado como guarnición para guisos de carne como el roastbeef, por ejemplo. también es muy útil para la preparación de deliciosos postres en combinación con...

Puré elaborado a base de este fruto de pequeño tamaño, redondo, carnoso y de color negro brillante intenso. Delicioso y muy versátil, se puede usar como relleno para aves al horno, en postres, tartas e incluso para la preparación de mousse de...

Este puré revela todos los matices y la riqueza de la planta con esencias de madera de limonero, pimiento verde y semillas de cilantro. Ideal para combinar con todos los demás condimentos, realzando sopas o caldos y perfumando sutilmente guisos...

Puré concentrado de coco, servido congelado en tarrina de plástico y listo para su uso en cocina. Resulta muy acertado como guarnición para algunos pescados, como por ejemplo la corvina. También es muy útil para la preparación de postres...

Puré elaborado a base de este fruto de pequeño tamaño, redondo o ligeramente alargado, compuesto por pequeños glóbulos de color rojo mate. Resulta muy acertado como guarnición para el magret de pato o el roastbeef, por ejemplo. también es muy...

Puré elaborado a base de esta fruta de color rojo, de sabor entre dulce y ácido. Este puré puede usarse tanto para recetas dulces como para guisos que requieran un toque de contraste como el de la fresa, entre dulce y ácido.
Bote 1 Kg.

Puré elaborado a base de esta fruta de origen chino cuya pulpa blanca y brillante destaca por su marcado y característico aroma. El puré de lichie, por su perfumado y exótico aroma es un original recurso para tus platos.
Bote 1 Kg.

Puré elaborado a base de este cítrico de color verde que destaca por el protagonismo de su sabor y su acidez, algo menos intensa que la del limón. Ideal para aromatizar y para decorar postres a base de yogur, helado y frutas frescas o...

Puré elaborado a base de este cítrico de color amarillo que destaca por el protagonismo de su sabor y su marcada acidez. Ideal para aromatizar y para decorar postres a base de yogur, helado y frutas frescas o tartas.
Bote 1 Kg.

Puré elaborado a base de esta fruta tropical de pulpa color naranja y piel satinada que destaca por su sabor dulce y marcado aroma. Se puede usar como guarnición sofisticada para carnes y pescados, como toque de contraste. también es muy útil...

Puré de consistencia cremosa elaborado a partir de manzanas verdes. Es una guarnición perfecta para carnes asadas ya que, además de ser sano, su sabor dulce ofrece un contraste exquisito al paladar. también es un delicioso postre servido con un...

Puré elaborado a base de maracuyá o fruta de la pasión. Esta fruta es muy jugosa, agridulce y muy aromática. Su sabor recuerda la piña y la guayaba. Este puré de sabor exótico y muy aromático permite, por su versatilidad, ser usado de forma...

Puré elaborado a base de esta fruta de jugosa pulpa blanca y piel de textura aterciopelada, que destaca por su sabor dulce y aroma delicado. Se puede usar como guarnición en platos salados, aprovechando su sabor dulce para ofrecer un contraste...

Este puré de cítricos se obtiene a partir de naranjas sanguinas enteras peladas y trituradas que dan una textura pulposa, fácil de trabajar y de utilización múltiple. Además de helados, sorbetes, mousses, sopa de frutas, recetas de chocolate o...

Son completamente naturales no contienen conservantes ni colorantes y gracias al proceso flash de pasteurización y ultracongelación conservan todo el sabor y el color de las frutas y por supuesto sus vitaminas. Es el ingrediente ideal para...

Son completamente naturales no contienen conservantes ni colorantes y gracias al proceso flash de pasteurización y ultracongelación conservan todo el sabor y el color de las frutas y por supuesto sus vitaminas. Es el ingrediente ideal para...

Este pequeño cítrico con curvas aboyadas, tiene poca carne y muchas semillas. No obstante, sorprende a los paladares más expertos por su sabor delicado, único y muy refrescante. El yuzu perfumará intensamente todas tus creaciones culinarias,...

Pieza 1,6 Kg aprox

Producto congelado. Unidad de 100 gr.

Producto congelado. Unidad :100 gr. Sin gluten.