Setas y Champiñones

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BOLETUS DESHIDRATADO

Un producto de alta cocina que podrás consumir crudo o cocinado. De jugosa carne blanca y firme, sabor que evoca al de las avellanas y elegante aroma, podrás lucirte con marinados, salteados, ensaladas, croquetas, tortillas, salsas, ...Bolsa 500gr.

52,98 €
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CHAMPIÑÓN

Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... 1 Kg.

2,80 €
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CHAMPIÑÓN EN BANDEJA

Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ...   Bandeja 350 gr.

1,22 €
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CHAMPIÑÓN LAMINADO

Champiñón laminado. Latón de 3 kg (2.5Kg peso neto). Producto elaborado en Rincón de Soto-La Rioja.

3,85 €
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CHAMPIÑÓN LAMINADO

Champiñón laminado, al natural. Lata 355gr. PN. Producto elaborado en Rincón de Soto (La Rioja).

0,85 €
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CHAMPIÑÓN LAMINADO EN BANDEJA

Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ...  Bandeja 350 gr.

1,60 €
Nuevo

CHAMPIÑÓN PORTO BELLO

De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. Bandeja 250 gr.

1,40 €
Nuevo

CHAMPIÑÓN PORTO BELLO

De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. Caja de 2,5 Kg.

11,50 €
Nuevo

ENOKI PACK

De sabor tenue y algo frutal, el enoki resulta rico y crujiente en ensaladas a las que aporta un sabor sutil; también en sopas y guisos de carne o pescado, al vapor o salteados, ... 1 Pack 150 gr.

1,85 €
Nuevo

ERYNGI

Seta de consistencia tierna, carne prieta pero flexible y sabor suave y dulzón. Armoniza con todo tipo de alimentos, verduras, legumbres, arroces, pasta, pescados, maristos, carnes,... 1 Kg.

14,35 €
Nuevo

HONGO CONGELADO

Pequeños fragmentos de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, ... Bolsa 1 Kg.

7,00 €
Nuevo

HONGO LAMINADO

Finas láminas de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, guisos, ... Bolsa 1 Kg.

16,60 €
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MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS

Hirviéndolas en agua durante 1 minuto o en remojo 1 hora, una vez hidratadas, como si fueran frescas. Para platos de arroz, pasta, aves, pescados, mariscos, carnes, salsas, guarnición, ... (10 gr deshid.= 100gr. frescas) Bolsa 500 gr.

19,83 €
Nuevo

REBOZUELO SILVESTRE DESHIDRATADO

Una vez rehidratada, es una de las setas más versátiles, pero nos dará su mejor resultado en revueltos y salteados.  (100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca) .Bolsa 500 gr.

53,85 €
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SETA DE CARDO

Seta de aroma suave, sabor dulce muy agradable, y textura fina; con un gran valor gastronómico, sin nada que envidiar a otras especies. Presenta carne firme y consistente, muy sabrosa. De fácil digestión. 1 Kg.

4,20 €
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SETA DE CULTIVO BANDEJA

De sabor delicado, entre dulzón y afrutado, se presta para casi todo. Por ejemplo a la plancha, ya que al ser tan carnosa se trabaja muy bien; en tortillas, revueltos, guisos, ...  Pack 250 gr.

1,15 €
Nuevo

SETA SHITAKE

De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. 1 pack 250 gr.

2,65 €
Nuevo

SETAS

Setas al natural. Producto elaborado en San Adrián (Navarra). Frasco de 305 gr PN.

1,55 €
Nuevo

SHIMENJI BLANCO PACK

De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr. 

1,80 €
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SHIMENJI MARRON PACK

De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr. 

1,80 €
Nuevo

SHITAKE DESHIDRATADO

De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. Bolsa 500 gr.

18,00 €
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SURTIDO DE SETAS PARA CARNE

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de carne. Bandeja 200 gr.

3,00 €
Nuevo

SURTIDO DE SETAS PARA HUEVOS...

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de huevos revueltos. Bandeja 200 gr.

3,00 €
Nuevo

SURTIDO DE SETAS PARA PASTA Y...

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pasta o de risotto. Bandeja 200 gr.

3,00 €
Nuevo

SURTIDO DE SETAS PARA PESCADO

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pescado. Bandeja 200 gr.

3,00 €
Nuevo

SURTIDO DE SETAS PARA VERDURA

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de verduras. Bandeja 200 gr.

3,00 €
Nuevo

SURTIDO DE SETAS PARA WOK

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de wok. Bandeja 200 gr.

3,00 €
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TROMPETA NEGRA DESHIDRATADA

Su delicioso sabor, similar al de la trufa negra de invierno, hace que quede perfecta, una vez rehidratada, en cualquier tipo de plato de carne, pescado, cremas, pasta, salsas, revueltos, ...(100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca). Bolsa 500 gr.

40,00 €
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BOLETUS DESHIDRATADO

52,98 €

Un producto de alta cocina que podrás consumir crudo o cocinado. De jugosa carne blanca y firme, sabor que evoca al de las avellanas y elegante aroma, podrás lucirte con marinados, salteados, ensaladas, croquetas, tortillas, salsas, ...Bolsa...

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CHAMPIÑÓN

2,80 €

Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... 1 Kg.

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CHAMPIÑÓN EN BANDEJA

1,22 €

Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ...   Bandeja 350 gr.

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CHAMPIÑÓN LAMINADO

3,85 €

Champiñón laminado. Latón de 3 kg (2.5Kg peso neto). Producto elaborado en Rincón de Soto-La Rioja.

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CHAMPIÑÓN LAMINADO

0,85 €

Champiñón laminado, al natural. Lata 355gr. PN. Producto elaborado en Rincón de Soto (La Rioja).

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CHAMPIÑÓN LAMINADO EN BANDEJA

1,60 €

Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ...  Bandeja 350 gr.

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CHAMPIÑÓN PORTO BELLO

1,40 €

De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. Bandeja 250 gr.

Nuevo

CHAMPIÑÓN PORTO BELLO

11,50 €

De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. Caja de 2,5 Kg.

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ENOKI PACK

1,85 €

De sabor tenue y algo frutal, el enoki resulta rico y crujiente en ensaladas a las que aporta un sabor sutil; también en sopas y guisos de carne o pescado, al vapor o salteados, ... 1 Pack 150 gr.

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ERYNGI

14,35 €

Seta de consistencia tierna, carne prieta pero flexible y sabor suave y dulzón. Armoniza con todo tipo de alimentos, verduras, legumbres, arroces, pasta, pescados, maristos, carnes,... 1 Kg.

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HONGO CONGELADO

7,00 €

Pequeños fragmentos de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, ... Bolsa 1 Kg.

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HONGO LAMINADO

16,60 €

Finas láminas de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, guisos, ... Bolsa 1 Kg.

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MEZCLA DE SETAS DESHIDRATADAS

19,83 €

Hirviéndolas en agua durante 1 minuto o en remojo 1 hora, una vez hidratadas, como si fueran frescas. Para platos de arroz, pasta, aves, pescados, mariscos, carnes, salsas, guarnición, ... (10 gr deshid.= 100gr. frescas) Bolsa 500 gr.

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REBOZUELO SILVESTRE DESHIDRATADO

53,85 €

Una vez rehidratada, es una de las setas más versátiles, pero nos dará su mejor resultado en revueltos y salteados.  (100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca) .Bolsa 500 gr.

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SETA DE CARDO

4,20 €

Seta de aroma suave, sabor dulce muy agradable, y textura fina; con un gran valor gastronómico, sin nada que envidiar a otras especies. Presenta carne firme y consistente, muy sabrosa. De fácil digestión. 1 Kg.

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SETA DE CULTIVO BANDEJA

1,15 €

De sabor delicado, entre dulzón y afrutado, se presta para casi todo. Por ejemplo a la plancha, ya que al ser tan carnosa se trabaja muy bien; en tortillas, revueltos, guisos, ...  Pack 250 gr.

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SETA SHITAKE

2,65 €

De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. 1 pack 250 gr.

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SETAS

1,55 €

Setas al natural. Producto elaborado en San Adrián (Navarra). Frasco de 305 gr PN.

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SHIMENJI BLANCO PACK

1,80 €

De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr.

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SHIMENJI MARRON PACK

1,80 €

De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr.

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SHITAKE DESHIDRATADO

18,00 €

De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. Bolsa 500 gr.

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SURTIDO DE SETAS PARA CARNE

3,00 €

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de carne. Bandeja 200 gr.

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SURTIDO DE SETAS PARA HUEVOS REVUELTOS

3,00 €

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de huevos revueltos. Bandeja 200 gr.

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SURTIDO DE SETAS PARA PASTA Y RISOTTO

3,00 €

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pasta o de risotto. Bandeja 200 gr.

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SURTIDO DE SETAS PARA PESCADO

3,00 €

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pescado. Bandeja 200 gr.

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SURTIDO DE SETAS PARA VERDURA

3,00 €

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de verduras. Bandeja 200 gr.

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SURTIDO DE SETAS PARA WOK

3,00 €

Surtido de setas específicas para elaborar recetas de wok. Bandeja 200 gr.

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TROMPETA NEGRA DESHIDRATADA

40,00 €

Su delicioso sabor, similar al de la trufa negra de invierno, hace que quede perfecta, una vez rehidratada, en cualquier tipo de plato de carne, pescado, cremas, pasta, salsas, revueltos, ...(100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca)....