Un producto de alta cocina que podrás consumir crudo o cocinado. De jugosa carne blanca y firme, sabor que evoca al de las avellanas y elegante aroma, podrás lucirte con marinados, salteados, ensaladas, croquetas, tortillas, salsas, ...Bolsa 500gr.
Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... 1 Kg.
Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... Bandeja 250 gr.
Champiñón laminado. Latón de 3 kg (2.5Kg peso neto). Producto elaborado en Rincón de Soto-La Rioja.
Champiñón laminado, al natural. Lata 355gr. PN. Producto elaborado en Rincón de Soto (La Rioja).
Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... Bandeja 250 gr.
De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. Bandeja 250 gr.
De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. 1 Kg
De sabor tenue y algo frutal, el enoki resulta rico y crujiente en ensaladas a las que aporta un sabor sutil; también en sopas y guisos de carne o pescado, al vapor o salteados, ... 1 Pack 150 gr.
Seta de consistencia tierna, carne prieta pero flexible y sabor suave y dulzón. Armoniza con todo tipo de alimentos, verduras, legumbres, arroces, pasta, pescados, maristos, carnes,... 1 Kg.
Pequeños fragmentos de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, ... Bolsa 1 Kg.
Finas láminas de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, guisos, ... Bolsa 1 Kg.
Hirviéndolas en agua durante 1 minuto o en remojo 1 hora, una vez hidratadas, como si fueran frescas. Para platos de arroz, pasta, aves, pescados, mariscos, carnes, salsas, guarnición, ... (10 gr deshid.= 100gr. frescas) Bolsa 500 gr.
Una vez rehidratada, es una de las setas más versátiles, pero nos dará su mejor resultado en revueltos y salteados. (100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca) .Bolsa 500 gr.
Seta de aroma suave, sabor dulce muy agradable, y textura fina; con un gran valor gastronómico, sin nada que envidiar a otras especies. Presenta carne firme y consistente, muy sabrosa. De fácil digestión. 1 Kg.
De sabor delicado, entre dulzón y afrutado, se presta para casi todo. Por ejemplo a la plancha, ya que al ser tan carnosa se trabaja muy bien; en tortillas, revueltos, guisos, ... Pack 200 gr.
De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. 1 pack 250 gr.
De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr.
De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr.
De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. Bolsa 500 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de huevos revueltos. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pasta o de risotto. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pescado. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de verduras. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de wok. Bandeja 200 gr.
Su delicioso sabor, similar al de la trufa negra de invierno, hace que quede perfecta, una vez rehidratada, en cualquier tipo de plato de carne, pescado, cremas, pasta, salsas, revueltos, ...(100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca). Bolsa 500 gr.
Un producto de alta cocina que podrás consumir crudo o cocinado. De jugosa carne blanca y firme, sabor que evoca al de las avellanas y elegante aroma, podrás lucirte con marinados, salteados, ensaladas, croquetas, tortillas, salsas, ...Bolsa...
Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... 1 Kg.
Champiñón cultivado pie entero. Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... Bandeja 250 gr.
Champiñón laminado. Latón de 3 kg (2.5Kg peso neto). Producto elaborado en Rincón de Soto-La Rioja.
Champiñón laminado, al natural. Lata 355gr. PN. Producto elaborado en Rincón de Soto (La Rioja).
Como acompañante o como plato principal. Desde sopas hasta salsas, o junto a carnes, a la plancha, ... Bandeja 250 gr.
De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. Bandeja 250 gr.
De textura más firme y tersa, sabor más dulce, delicado y seductor que el champiñón blanco, son ideales para hacer a la parrilla pero también guisos, plancha, en ensaladas o para elaborar salsas. 1 Kg
De sabor tenue y algo frutal, el enoki resulta rico y crujiente en ensaladas a las que aporta un sabor sutil; también en sopas y guisos de carne o pescado, al vapor o salteados, ... 1 Pack 150 gr.
Seta de consistencia tierna, carne prieta pero flexible y sabor suave y dulzón. Armoniza con todo tipo de alimentos, verduras, legumbres, arroces, pasta, pescados, maristos, carnes,... 1 Kg.
Pequeños fragmentos de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, ... Bolsa 1 Kg.
Finas láminas de boletus congelados. Exquisito manjar para saborear en revueltos, a la plancha, salsas, guisos, ... Bolsa 1 Kg.
Hirviéndolas en agua durante 1 minuto o en remojo 1 hora, una vez hidratadas, como si fueran frescas. Para platos de arroz, pasta, aves, pescados, mariscos, carnes, salsas, guarnición, ... (10 gr deshid.= 100gr. frescas) Bolsa 500 gr.
Una vez rehidratada, es una de las setas más versátiles, pero nos dará su mejor resultado en revueltos y salteados. (100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca) .Bolsa 500 gr.
Seta de aroma suave, sabor dulce muy agradable, y textura fina; con un gran valor gastronómico, sin nada que envidiar a otras especies. Presenta carne firme y consistente, muy sabrosa. De fácil digestión. 1 Kg.
De sabor delicado, entre dulzón y afrutado, se presta para casi todo. Por ejemplo a la plancha, ya que al ser tan carnosa se trabaja muy bien; en tortillas, revueltos, guisos, ... Pack 200 gr.
De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. 1 pack 250 gr.
De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr.
De textura firme pero tierna y un toque amargo en el sabor, que se elimina con la cocción. Pueden acompañar verduras, carnes, pescados, pasta, legumbres, sopas, ensaladas, croquetas, salsas,... Pack 150 gr.
De aroma profundo, textura tierna y jugosa y sabor umami. Se adapta casi a cualquier receta, al vapor, salteados, fritos, guisados, y en la masa de las croquetas o hamburguesas, extraordinarios. Bolsa 500 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de huevos revueltos. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pasta o de risotto. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de pescado. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de verduras. Bandeja 200 gr.
Surtido de setas específicas para elaborar recetas de wok. Bandeja 200 gr.
Su delicioso sabor, similar al de la trufa negra de invierno, hace que quede perfecta, una vez rehidratada, en cualquier tipo de plato de carne, pescado, cremas, pasta, salsas, revueltos, ...(100 gr. seta deshidratada= 800/1000 gr seta fresca)....
