Nuevo
Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo, sal y humo. Peso aprox 250 gr.
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo y sal. Peso aprox 250gr
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La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto. De apariencia similar a la leche de vaca. Es ideal para la preparación de salsas y postres, como refresco y para crear batidos, también para aliñar ensaladas, hacer carnes al curry, ... Brick 500 ml.
Bebida de soja equilibrada, sin azúcar añadido y baja en grasas saturadas. Incorpora calcio y vitaminas, una pequeña ayuda para complementar una dieta sana y equilibrada. Sin conservantes ni colorantes. Brick 1 l.
Leche especial para hostelería, sin lactosa; con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1 l.
Leche semidesnatada especial para hostelería, con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1,5 l.
Gran sabor y excelente bouquet. Gracias a su plasticidad y elasticidad, le permitirá realizar múltiples aplicaciones de forma práctica y sencilla, aportando un sabor fresco y natural. Barra 1 Kg.
Gran sabor y excelente bouquet. Gracias a su plasticidad y elasticidad, le permitirá realizar múltiples aplicaciones de forma práctica y sencilla, aportando un sabor fresco y natural. Caja 240 unid. de 10 gr.
Sabor suave y fresco que no desvirtúa el sabor de sus elaboraciones. Espesa y liga rápidamente. No se corta. Sus salsas tendrán una textura homogénea y pueden mantenerse al baño María durante más de un servicio sin que se corten. 18% m.g. Brick 1 l.
Excelente sabor y alto rendimiento. Firmeza perfecta y gran estabilidad sin desuerar. Larga caducidad y alta seguridad bacteriológica. Ideal para preparación de bavaroises, mousses, semifríos, postres, repostería, ... 35% m.g. Brick 1 l.
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Fruto de una meticulosa elaboración de manera artesana en Navarra a base de leche cruda de oveja, madurado con corteza ahumada. Queso de sabor y aroma intensos, con gran personalidad. Si te gusta probar cosas nuevas, descubre un sabor diferente con este queso. Peso aprox 1,3kg
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo, sal y humo. Peso aprox. 1,3 kg.
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo y sal. Peso aprox. 1,3 kg.
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Es el queso más cremoso que pueda conseguirse. Por su textura densa y suave, se deshace en la boca y tiene un sabor más dulce, o menos amargo, que el resto de tipos de queso de cabra. Tiene mucha menos lactosa que el de vaca y también menos proteínas. Plancheado, gratinado, caramelizado, fundido o desmenuzado es un queso graso único en tus preparaciones. Peso aprox 1 kg.
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Queso de vaca y cabra, de pasta blanda. De corteza aterciopelada, su interior es untuoso, tierno y cremoso, con mayor consistencia en el centro, y de un color blanco uniforme. Presenta sabores característicos del queso fresco de mezcla. Ideal para consumir tanto en caliente como en frío. Peso aprox. 850 gr.
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Tofu blando, elaborado a base de soja libre de transgénicos, sin conservantes, sin gluten. Envasado en tetra pack para mantener toda su frescura. Ideal para añadir a ensaladas, verduras, hacer batidos, ... El envase contiene 4 raciones aproximadamente. Formato 340 gr.
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo, sal y humo. Peso...
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo y sal. Peso aprox...
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La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto. De apariencia similar a la leche de vaca. Es ideal para la preparación de salsas y postres, como refresco y para crear batidos, también para aliñar ensaladas, hacer carnes al...
Bebida de soja equilibrada, sin azúcar añadido y baja en grasas saturadas. Incorpora calcio y vitaminas, una pequeña ayuda para complementar una dieta sana y equilibrada. Sin conservantes ni colorantes. Brick 1 l.
Leche especial para hostelería, sin lactosa; con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1 l.
Leche semidesnatada especial para hostelería, con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1,5 l.
Gran sabor y excelente bouquet. Gracias a su plasticidad y elasticidad, le permitirá realizar múltiples aplicaciones de forma práctica y sencilla, aportando un sabor fresco y natural. Barra 1 Kg.
Gran sabor y excelente bouquet. Gracias a su plasticidad y elasticidad, le permitirá realizar múltiples aplicaciones de forma práctica y sencilla, aportando un sabor fresco y natural. Caja 240 unid. de 10 gr.
Sabor suave y fresco que no desvirtúa el sabor de sus elaboraciones. Espesa y liga rápidamente. No se corta. Sus salsas tendrán una textura homogénea y pueden mantenerse al baño María durante más de un servicio sin que se corten. 18% m.g. Brick...
Excelente sabor y alto rendimiento. Firmeza perfecta y gran estabilidad sin desuerar. Larga caducidad y alta seguridad bacteriológica. Ideal para preparación de bavaroises, mousses, semifríos, postres, repostería, ... 35% m.g. Brick 1 l.
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Fruto de una meticulosa elaboración de manera artesana en Navarra a base de leche cruda de oveja, madurado con corteza ahumada. Queso de sabor y aroma intensos, con gran personalidad. Si te gusta probar cosas nuevas, descubre un sabor...
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo, sal y humo. Peso...
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Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo y sal. Peso...
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Es el queso más cremoso que pueda conseguirse. Por su textura densa y suave, se deshace en la boca y tiene un sabor más dulce, o menos amargo, que el resto de tipos de queso de cabra. Tiene mucha menos lactosa que el de vaca y también menos...
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Queso de vaca y cabra, de pasta blanda. De corteza aterciopelada, su interior es untuoso, tierno y cremoso, con mayor consistencia en el centro, y de un color blanco uniforme. Presenta sabores característicos del queso fresco de mezcla. Ideal...
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Tofu blando, elaborado a base de soja libre de transgénicos, sin conservantes, sin gluten. Envasado en tetra pack para mantener toda su frescura. Ideal para añadir a ensaladas, verduras, hacer batidos, ... El envase contiene 4 raciones...
