Lacteos y Quesos

Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo, sal y humo. Peso...

Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo y sal. Peso aprox...

Peso 100gr

La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto. De apariencia similar a la leche de vaca. Es ideal para la preparación de salsas y postres, como refresco y para crear batidos, también para aliñar ensaladas, hacer carnes al...

Bebida de soja equilibrada, sin azúcar añadido y baja en grasas saturadas. Incorpora calcio y vitaminas, una pequeña ayuda para complementar una dieta sana y equilibrada. Sin conservantes ni colorantes. Brick 1 l.

Leche entera, especial para hostelería, con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1,5 l.

Leche entera de vaca. Alimento sano, de alto valor nutricional, que aporta calcio y proteínas entre otros nutrientes. Origen 100% leche española. Brick 1 l.

Leche especial para hostelería, sin lactosa; con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1 l. 

Leche semidesnatada especial para hostelería, con tratamiento UHT para garantizar la conservación del producto manteniendo su pureza y elevado valor nutritivo. Botella 1,5 l.

Delicioso sabor esta mantequilla elaborada a base de nata fresca. Producto homogéneo y totalmente natural por lo que conserva un color blanco y no amarillea. Calidad constante. Barra 1 Kg

Delicioso sabor esta mantequilla elaborada a base de nata fresca. Producto homogéneo y totalmente natural por lo que conserva un color blanco y no amarillea. Calidad constante. Caja 100 unidades de 8 gr.

Gran sabor y excelente bouquet. Gracias a su plasticidad y elasticidad, le permitirá realizar múltiples aplicaciones de forma práctica y sencilla, aportando un sabor fresco y natural. Barra 1 Kg.

Gran sabor y excelente bouquet. Gracias a su plasticidad y elasticidad, le permitirá realizar múltiples aplicaciones de forma práctica y sencilla, aportando un sabor fresco y natural. Caja 240 unid. de 10 gr.

Sabor suave y fresco que no desvirtúa el sabor de sus elaboraciones. Espesa y liga rápidamente. No se corta. Sus salsas tendrán una textura homogénea y pueden mantenerse al baño María durante más de un servicio sin que se corten. 18% m.g. Brick...

Excelente sabor y alto rendimiento. Firmeza perfecta y gran estabilidad sin desuerar. Larga caducidad y alta seguridad bacteriológica. Ideal para preparación de bavaroises, mousses, semifríos, postres, repostería, ... 35% m.g. Brick 1 l.

Postre típico de la región italiana del Piamonte, literalmente "nata cocida", elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan pero su sabor es más lácteo y su...

Peso aprox 3kg

Peso aprox 1,3kg

Pack 85gr

Pack 75gr

Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo, sal y humo. Peso...

Elaborado íntegramente con leche cruda de oveja. Su sabor es intenso, llena la boca, es limpio y consistente, con un marcado carácter. Tiene un tono picante y ausencia de amargor. Equilibrado, con una presencia justa de cuajo y sal.  Peso...

Peso aprox 3kg

Pack 65gr

Peso 250gr

Pack 70gr

Peso aprox 3kg

Pack 500gr

Pack 90gr

Pack 85gr

Peso aprox 3kg

Peso 250gr

Peso 200gr

Peso 250gr

Peso 150gr

Peso 100gr

Pack 90gr

Peso 500gr

Pack 85gr

Peso 250gr

Pack 90gr

Peso aprox 1,3kg

Peso aprox 700gr

Peso 90gr

Peso 80gr

Peso 90gr

Peso 1kg

Peso 95gr

Peso 80gr

Es el queso más cremoso que pueda conseguirse. Por su textura densa y suave, se deshace en la boca y tiene un sabor más dulce, o menos amargo, que el resto de tipos de queso de cabra. Tiene mucha menos lactosa que el de vaca y también menos...

Queso de vaca y cabra, de pasta blanda. De corteza aterciopelada, su interior es untuoso, tierno y cremoso, con mayor consistencia en el centro, y de un color blanco uniforme. Presenta sabores característicos del queso fresco de mezcla. Ideal...

Peso aprox 700gr

Pack 75gr

Peso aprox 3kg

Pack 85gr

Pack 85gr

Pack 85gr

Tofu blando, elaborado a base de soja libre de transgénicos, sin conservantes, sin gluten. Envasado en tetra pack para mantener toda su frescura. Ideal para añadir a ensaladas, verduras, hacer batidos, ... El envase contiene 4 raciones...